| 1-2 Zwiebeln | in Stücke schneiden |
| Gemüse nach Geschmack und Vorrat | klein schneiden |
| Öl | Zwiebel darin glasig andünsten |
| 300g Hackfleisch | zugeben und mitbraten |
| Gemüse mit in die Pfanne geben und mitbraten | |
| ca 1/2 Tube Tomatenmark | in die Pfanne geben |
| Salz, Pfeffer, Chili | Gebratenes damit würzen |
| ein wenig Wasser hinzugeben, nur so viel, das sich das Tomatenmark auflösen kann, etwas abkühlen lassen | |
| Blätterteig TK oder frisch | ausbreiten und in Quadrate schneiden, mit der Hack-Gemüse-Masse füllen, zuklappen und zusammendrücken |
| Reibekäse | Blätterteig leicht damit bestreuen und bei 175° backen bis der Blätterteig aufgegangen ist |
Lecker dazu schmeckt Salat. Ein einfaches Gericht, dass sich gut zur Resteverwertung eignet
0 Kommentare:
Kommentar veröffentlichen