Für 2 Personen| 2 Äpfel | Schälen, in kleine Stücke schneiden |
| etwas Butter | in einer Pfanne schmelzen, Äpfel hinzugeben |
| 2 TL Zucker | und |
| 1 TL Zimt | zu den Äpfeln geben und verrühren |
| Äpfel in gefettete Schälchen geben | |
| 50g Magerine, | |
| 50g Zucker, | |
| 90g Mehl | zu Streuseln verarbeiten und auf den Äpfeln verteilen |
| im vorgeheizten Backofen bei 200° ca 15min backen | |
| 1 Vanilleschote | halbieren, ausschaben und mit |
| 50g Zucker | verrühren |
| 1 Ei | dazugeben und schaumig rühren |
| 150ml Sahne | steif schlagen und mit |
| 150ml Milch | zur Zucker-Ei-Masse geben und verrühren |
| Masse in die Eismaschine geben und danach nochmal ca 30min in Tiefkühlfach |
Apple Crumble noch warm mit dem Eis servieren



5 Kommentare:
Oh ja, so ein warmer Apple Crumble mit Vanilleeis ist schon was Feines...
Liebe Grüße
Anneke
Hmmmm, lecker! Heute ist das richtige Wetter für einen Apple Crumble!
Lecker, lecker! Das wäre jetzt eine feine Nachspeise. Kannst schon servieren.
Oh ja! Das wär's jetzt.......
Hallo Nyla,
Super feine Kreation. Kompliment
Gruß Jacob
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