An manchen Tagen muss Essen einfach, schnell und fettig sein. So ging es für mich heute mit Hähnchenschenkeln und Pommes auf die Couch, um das Vorabendprogramm genießen. Und da ich alles selbst und frisch zubereitet habe, war das Essen gar nicht mal so fettig wie die Fertigprodukte aus dem Supermarkt oder bei den Kollegen der Fastfoodindustrie.Für 2-3 Personen:
| Pommes: | |
| 700-750g Kartoffeln | Schälen und in Stifte schneiden |
| Stifte in eine Tüte geben | |
| 1 EL Öl | mit |
| 1 TL Paprikapulver | in die Tüte geben und gut schütteln, bis sich Öl und Paprika gut verteilt haben |
| Pommes auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 200° ca 20-30min knusprig backen (alle 10min wenden) | |
| Honig-Senf-Marinade: | |
| Senf | |
| Honig | pro Hähnchenschenkel 1 TL Senf und 1 TL Honig miteinander verrühren |
| Hähnchenschenkel | in eine Auflaufform legen und mit der Marinade bestreichen |
| im Backofen mit den Pommes 30min backen bis sie goldbraun sind | |
| Hähnchenschenkel alle 10min wenden und mit Marinade einpinseln |
4 Kommentare:
Hi Nyla,
Lecker und wie immer wunderschön präsentiert. Kompliment
Gruß Jacob
War denn die Gewürzmischung auch geschmacklich statthaft? ;-)
@Jacob: danke für das Kompliment =)
@kulinaria: die Gewürzmischung war einfach, aber sehr lecker
sehr nach meinem geschmack. :-)
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