Rest in Peace - Grabsteine

125g Butter	im Wasserbad zerlassen
175g Zartbitter- kuvertüre	zur Butter geben und schmelzen, etwas abkühlen lassen
150g Zucker	mit
1 Pck Vanillezucker	und
1 Prise Salz	mischen und zur Schokolade geben
2 Eier	dazugeben und verrühren
125g Mehl	unterrühren
	Teig in eine gefettete Brownieform (23x23) geben und im vorgeheizten Backofen bei 200° ca 20-30min backen
	Kuchen noch warm zu Grabsteinen zurechtschneiden, abkühlen lassen
Puderzucker	mit wenig Wasser verrühren
	Zuckerguß in einen Gefrierbeutel füllen, eine kleine Ecke abschneiden und Grabsteine damit dekorieren

bunte Halloweencookies

Trick or treat, smell our feet, give us something good to eat. If you don't, we won't be sad, we'll just make you wish you had.

Damit ich nichts "saures" abbekomme, gab es für Freunde und mich an unserem Halloweenabend leckere bunte Halloweenschokokekse.

Für ca 15-20 stück

50g Kuvertüre	schmelzen
125g weiche Butter	mit
70g Zucker	cremig rühren bis sich der Zucker gelöst hat
1 Ei	unterrühren
	geschmolzene Kuvertüre unterrühren
175g Mehl	mit
20g Kakaopulver,
1/4 TL Backpulver,
1/4 TL Natron	vermischen und unter die Butter-Ei-Mischung rühren
	der Teig ist sehr klebrig
	den Teig in einen Gefrierbeutel geben, flach drücken und 1 Stunde im Kühlschrank kühlen
	Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca 5mm dick ausrollen, bei bedarf noch etwas Mehl unterkneten
	runde Kekse ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen
	Kekse im vorgeheizten Backofen bei 170° je nach Größe ca 10-12min backen
	die Kekse sind schön weich, also nicht zu lange im Backofen lassen
	Kekse abkühlen lassen
Puderzucker
Lebensmittelfarben	für die Deko Puderzucker mit wenig Wasser verrühren, bis ein cremiger Zuckerguß entsteht und mit den Lebensmittelfarben einfärben
	für große Flächen Zuckerguße mit einem Löffel auf den Keksen verteilen
	für Deko, Zeichnungen und Schriften Zuckerguß in Gefrierbeutel füllen, eine kleine Ecke abschneiden und auf die Kekse spritzen
	Kekse gut trocknen lassen

Jack Nightmare before Christmas Cookies

The Nightmare Before Christmas ist einer meiner absoluten Lieblingsfilmen. Deswegen wollte ich dieses Jahr meine Halloweenkekse mit seinem gesicht dekorieren. Was schwieriger wurde als gedacht.

Für ca 15-20 Butterkekse:

125g weiche Butter	mit
70g Zucker	cremig rühren, bis sich der Zucker gelöst hat
1 Ei	hinzufügen und verrühren
175g Mehl	und
1 Prise Salz	hinzugügen und unterrühren (nicht zu lange rühren, sonst können die Kekse hart werden), Teig ist sehr klebrig
	Teig in einen Gefrierbeutel geben, flach drücken und 1 Stunden kühl stellen
	Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca 5mm dick ausrollen, wenn nötig noch etwas Mehl unterkneten
	Runde Kekse ausstechen und auf ein mit backpapier ausgelegtes Backblech legen
	im vorgeheizten Backofen bei 170° je nach Größe 10-12min backen
	die Kekse sind schön weich nach dem backen, also nicht zu lange drin lassen
	Kekse abkühlen lassen
Zuckerguß:
Puderzucker	mit wenig Wasser verrühren bis eine cremige Masse entsteht
	den Zuckerguß mit einem Teelöffel auf den Keksen verteilen und trocknen lassen
Aktivkohle (Apotheke) oder schwarze Lebensmittelfarbe	eine zweite Schale mit Zuckerguß anrühren und mit der Kohle oder Lebensmittelfarbe schwarz einfärben
	Zuckerguß in einen Gefrierbeutel füllen, ein kleines Stück einer Ecke abschneiden und das Gesicht aufspritzen
	Kekse gut trocknen lassen