In diese Plätzchen habe ich mich letztes Jahr im Kuriositätenladen total verliebt. Ich kam jedoch erst dieses Jahr dazu, sie nachzubacken. Leider ist mir die Lebensmittelfarbe etwas ausgerutscht, so dass sie eher rot als babyrosa geworden sind. Dem Geschmackt macht das natürlich keinen Abbruch.| 120g Butter oder Magarine, | |
| 120g Puderzucker, | |
| 1 Prise Salz, | |
| 1 Ei | Zutaten in einer Schüssel gut verrühren |
| 1 Vanilleschote | halbieren, Mark auskratzen und unterrühren |
| 300g Mehl | unterrühren |
| Teig halbieren | |
| 1/2 TL rote Lebensmittelfarbe | unter eine Teighälfte kneten |
| beide Teige in Folie wickeln und eine Stunde kühl stellen | |
| aus beiden Teigen jeweils eine Rolle formen | |
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| dünne Scheiben abschneiden | |
| Scheiben zu Rollen formen | |
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| Rollen in einander verdrehen, Enden leicht zusammendrücken | |
| nochmal glatt rollen | |
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| in die typische Candy Cane Form bringen | |
| Candy Canes auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen | |
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| nochmals 30min kühl stellen | |
| im vorgeheizten Backofen bei 180° ca. 9-10min backen |
11 Kommentare:
Tolle Idee. :o)
Richtig süß!
Ha, die mache ich morgen auch, jawohl! :)
Und Bruchschokolade mache ich, alles wegen DIR! :-D
ohhh lecker.. die hatte ich letztes Jahr auch gemacht.. ich hab mich auch sofort verliebt.. sie sind einfach herrlich !! LG Karin
awww, wie süß sind die denn?!
liiiiiiebe! das ist ja so süß! Die muss ich auch noch backen!
Ich finde die wirklich niedlich und ganz zauberhaft! Wird nachgebacken, wahrscheinlich heute noch. :)
Und dass die Candy Canes eher rot als rosa sind, finde ich gar nicht schlimm. Rosa, wie im Kuriositätenladen, sind sie auch sehr hübsch, aber rot ist doch "originaler", insofern... ganz toll, echt!
danke für die vielen lieben Kommentare. Ich weiß die Dinger sind schlimm, total anfixend *g*
@mia: stimmt auch wieder
Endlich mal Candy Canes die man essen "möchte" :)
Ich schau mir die Zuckerdinger meistens nur gerne an, aber wirklich lecker finde ich die nicht ;)
Oh die muss ich nachbacken!!
Das Rezept ist ja klasse. Wollte dieses Jahr eigentlich nicht mehr backen, aber die muss ich unbedingt ausprobieren :)
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