Entdeckt habe ich das Rezept hier und wollte es unbedingt testen. Leider kann ich sie selbst nicht essen, da in Marshmallows Weizen ist. Ich hoffe den Beschenkten schmeckt sie so lecker, wie ich mir das vorstelle.4 Gläser á 400ml:
| ca 1,25kg Erdbeeren | waschen, klein schneiden und in einen großen Topf geben |
| 1 Pck Gelierzucker 2:1 | zu den Erdbeeren geben |
| 2 Limetten | auspressen, zu den Erdbeeren geben |
| alles verrühren und 30min ziehen lassen | |
| 150g Sahne | in einen Topf geben |
| 400g Marshmallows | klein schneiden, zur Sahne geben |
| Sahne aufkochen bis die Marshmallows geschmolzen sind | |
| Marmelade nach Packungsanleitung kochen | |
| Marmelade in heiß ausgespülte Gläser geben | |
| die heiße Marshmallowmasse auf die Marmelade geben | |
| Gläser verschließen und 5min auf den Kopf stellen | |
| Gläser umdrehen und abkühlen lassen |
4 Kommentare:
Wow, das werde ich so was von ausprobieren... :)
Das MUSS ich testen!! Danke dafür :)
Oh, wie toll! Ich war bei deinem Preispost so begeistert von der Marmelade, dass ich irgendwie überlesen hab, dass du das Rezept noch posten wirst ;)
Das muss ich unbedingt ausprobieren, es hört sich sooo lecker an :D
Oh wie cool :)
Tolle Idee
Kommentar veröffentlichen