Heute auf dem Speiseplan: Kateressen. Nach einem alkoholreichen Abend bzw. Nacht musste es etwas deftiges sein. Der Kühlschrank hat außer den Resten vom Grillen gestern nicht viel hergegeben. Einfach nur Pommes als Beilage dazu war mir aber irgendwie zu langweilig. Also gab es die Deluxeversion. Sehr lecker. Nächstes mal mache ich zusätzlich noch die Currysoße selbst.Für 2 Personen
| ca. 6 mittelgroße Kartoffeln | schälen, in Stifte schneiden und in eine Schüssel geben |
| 2 EL Öl | dazu geben |
| 1-2 Knoblauchzehen | zu den Pommes pressen |
| 2 EL gehackte Kräuter | dazugeben |
| alles verrühren, Pommes auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben | |
| Pommes im vorgeheizten Backofen bei 200° ca. 30 min knusprig backen (ab und zu wenden) | |
| Salz, Pfeffer | Pommes würzen |
| Bratwürste | braten oder grillen |
| Ketchup | |
| Curry | Ketchup auf die Bratwürste geben und mit Curry bestreuen |
4 Kommentare:
Moment mal, wie rechtfertigt der Vegetarier den Verzehr von Bratwurst?! :) Sieht superlecker aus...ich hoffe inständig, dass es euch auch nach Norddeutschland verschlägt!
Das sind vegetarische Grillwürstchen ;-)
Wird sich wohl die Tage entscheiden, wohin es geht. Bei mir sieht es jedoch schwarz aus mit dem Norden.
Oh wie geil!!!! Auf so was hätte ich heute Lust=)
LG Sugarbaby
cool. auf currywurst habe ich auch mal wieder lust. aber dann die fleischvariante...
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